Küche Vietnams

Vielseitige Verarbeitung von Reis,
mit vielen frischen Kräutern
(Koriander, Thai-Basilikum, Minze)

V2.

Rau Xào (F)
Geschwenktes Gemüse in Zitronengras-Chili-Soße,
leicht herbe Kräuter & Jasminreis.




Vegetarisch 9,00 €


Garnelen 13,90 €
V5.

Pho (F)
Traditionelles Nationalgericht aus Reisbandnudeln
in kräftig verfeinerter Bouillon, die mit Kardamom,
Sternanis, Zimt und Zwiebeln gewürzt ist, dazu
Frühlingszwiebeln und Kräuter.




Rindfleisch 13,90 €


Hühnerfleisch 12,90 €
V6.

Pho Xào (CF)
Gebratene Reisbandnudeln, frisches Gemüse,
Ei, Röstzwiebeln, Limette




Vegetarisch 10,50 €


Hühnerfleisch 11,50 €


Rindfleisch 12,50 €


Garnelen 13,50 €
V7.

Miên Xào (CF)
Gebratene Glasnudeln, frisches Gemüse,
Ei, Röstzwiebeln, Limette




Vegetarisch 10,50 €


Hühnerfleisch 11,50 €


Rindfleisch 12,50 €


Garnelen 13,50 €